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發表(biao)日(ri)期:2017-07-25
據悉,預計到2017年,中(zhong)國餐(can)飲業的市(shi)場(chang)規(gui)模(mo)將(jiang)達到48962億元。而目前,“互聯網+餐(can)飲”的市(shi)場(chang)規(gui)模(mo)僅(jin)占整個餐(can)飲市(shi)場(chang)不(bu)足4%,市(shi)場(chang)發(fa)展潛力巨大。
餐飲(yin)業的高增長同時競爭也變得異常激烈,怎樣提高服務質量,提高客戶滿意度,提高自己的競爭力是關系到企業生存和利潤發展的關鍵問題。在此情況下河南柯通自助設備制造有限公司成功為餐飲業研發出一款自助點餐機,成功了為餐飲企業解決了
1、人工成本(ben)高,管理(li)難
2、顧(gu)客點餐時間長(chang),人(ren)工資(zi)源浪費(fei)嚴重
3、手寫訂單不清,易出錯產生糾紛
4、就餐高(gao)峰(feng),顧客(ke)點餐時間長,造成翻(fan)臺率低
5、菜(cai)品(pin)調節不便(bian),無法快速(su)公示
6、漏(lou)單現象縷有發生
7、管(guan)理者對營(ying)業狀況無法做到實時了解、全(quan)面把握
用戶(hu)痛(tong)點
自助(zhu)點餐機的(de)問世同時也(ye)讓經(jing)營者(zhe)更輕松了解財(cai)務核算、食品銷(xiao)售、食品庫存以(yi)及數據分析,讓餐飲老板對本(ben)店經(jing)營胸有(you)成竹、運(yun)籌帷幄,提供(gong)決策依據,及時調整適銷(xiao)對路的(de)菜品,避免浪費資源,增(zeng)加經(jing)營利潤(run)。
目前在美國、澳大利亞的麥當勞連鎖快餐店率先引入自助點餐機,通過麥當勞的計算,每份來自自助點餐機的點餐單金額比雇傭員工時獲得的點餐單平均多了1.2美元,表明消費者在獨自面對菜單的時候會萌生相對更高的消費欲望,所有在這個餐飲業的高增長同時競爭也變得異常激烈的大環境下,自助(zhu)點餐機必將成為餐(can)飲(yin)業的主要使用設備